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第095章:臊子面


  当瘸子爷絮絮叨叨把这些事情说完后,秦可新听得神情亢奋地,瞪着眼睛问瘸子爷:“爷爷,原来我爷爷是秦八来叫的土匪打死的?安葬仪式竟然如此隆重!眉邬、岐阳、凌风三县的县太爷全都送来挽联、挽帐、慰问金!还有你,竟然带一个排的兵士前来守灵,还鸣枪36响,这也太风光啦!”


  瘸子爷呵呵一笑说:“你爷爷是民国以来,积石原最受人敬重的一代武师,行侠仗义,时时处处为穷人做保护伞,理当受到人们的爱戴。他的葬礼比县太爷的葬礼还隆重,足以说明,积石原百姓是非界限十分分明!十二先生曾经是晚清的举人,可他死后,除过北园祠堂秦姓人,秦王寨诸多杂姓人送葬的寥寥无几,和你爷爷相比,真是大巫见小巫!呵呵……”


  秦可新说:“我爷爷是英雄,可解放后,人家十二先生的后代照样风光呀,你没见秦大来做了贫农后,那种神气的样子,好像他家解放前有多么大的苦难似的!”


  瘸子爷笑道:“可新儿说得好,这个抽大烟抽出来的贫农,那是十亩地长了一颗高粱苗——瘪杆子!”


  秦世亮出去一会这时候进来了,见可新趴在瘸子爷跟前听老黄历,便说:“可新,叫你给你娘帮忙做面哩,怎么泡在这里不走?”


  秦可新看了他爹一眼,说:“我听瘸子爷讲故事哩!”


  秦世亮呵呵一笑,说:“你瘸子爷尽讲些翻旧了的老黄历,有什么好听的!五叔,你给娃娃说这些陈芝麻老套子的事弄啥?”


  “弄啥?”瘸子爷咂了几口旱烟,喷出一股烟雾,说:“我要让可新知道,他爷爷是庙背后那些瞎物叫土匪打死的!十二先生的后代到现在还乱成一锅粥……”


  秦世亮摆摆手说:“我们现在不说这些好不好!”


  秦世亮看了一眼陈周喜道:“人家陈局长来一次不容易,我们就说些新鲜内容!”


  “难道这些不新鲜?”瘸子爷瞪了秦世亮一眼说:“依我看,刚解放时,秦王寨定的成分有问题,十二先生的后人竟然全是贫农,还有草籽颗、雀儿头、眵目糊也都是贫农,把我们定成中农,到现在让那些驴日的在头上敲烟锅!还不是那个驻村干部华子芳从中做的怪……”


  秦世亮见瘸子爷又啰嗦,拉紧嗓门说:“好咧,不说这些,可新!”秦世亮喊道:“快去催你娘做面……”


  秦可新听他爹这么来喊,便就应了一声,向厨房跑去;可新娘正在把擀好的面一把一把往案板上放哩。


  那时候乡村的日子很贫苦,能吃上一顿臊子面那是富有的表现。


  但家中的麦面不够多,可新娘便给少有的麦面里参杂了一些高粱面。


  高粱是耐旱庄稼,收罢小麦后的伏天里少雨多旱,玉米一般情况下总会被干旱困死;而高粱却能旺盛地生长着,而且穗儿很饱满,有一点雨水,高粱秆和高粱穗也能茁壮成长,积石原上被干旱折磨苦了的农人便都大面积种植高粱。


  高粱交公购粮当时的政府不收,因之,在缺吃少穿的年岁,便成了农人真正的朋友。


  那个农夫家中,一年四季糊口的粮食都离不开高粱;高粱也能做出花样不同的高中面食。


  可新娘给麦面里面参合了一半高粱面,揉成团儿在案板上推擀,竟然越擀越粘;没有办法,只好在买馒头那边的面缸里舀了一勺麦面过来,参合到揉好的面团里,这才推擀开来。


  一般情况下,可新娘绝不把蒸馒头的面粉和自己家中食用的面粉混合一起。


  一码是一码,蒸出来馒头是要卖钱的;而自己的吃喝,能凑合就凑合。


  今天,可新娘见陈周喜和瘸子爷来了,面团里参杂的高粱面太多擀不扎和,才不得不动用一点蒸馒头的面粉。


  一案面终于擀好了,可新娘挥舞菜刀,嫠成柳叶仄的面条,分几股子摆在案板上,秦可新便进来了。


  可新娘一见秦可新,便说:“可新儿,快帮娘把蒜苗择一下!”


  一边说,一边将屋地上一把蒜苗递给秦可新。


  秦可新接过蒜苗看了几眼,问:“娘,哪来的蒜苗?”


  可新娘一笑,说:“你吴姨给的,她在井边头种了一块地,里面有青菜、萝卜、蒜苗子!你吴姨刚才过来问你素素姐,见你和陈同志、瘸子爷在那厢壁说话;还听说陈同志在咱家吃面,便拔了几根蒜苗儿,两根萝卜送过来啦!”


  可新娘这么说着,提高嗓音道:“可新儿,昨夜晚你在哪里睡着来?”


  秦可新嘿嘿一笑:“娘,说出来你怕不相信!”


  可新娘正在后锅里“刺啦刺啦”炒萝卜,听可新这么来说,便就回头看了可新一眼,问:“娘有什么不相信的,你说说我听!”


  秦可新站起身子,把长裤子退下去说:“娘你看,这是什么?”


  可新娘见可新穿了一条炫新的内裤,便就欣喜地放下锅铲,走到可新跟前,把着内裤看了又看,道:“哪来的?这么好看!”


  秦可新自豪地在内裤上拽了一拽,说:“县委书记赵叔叔送的!昨天晚上我就睡在县委书记家里!”


  可新娘见说,在儿子光洁的额头上吻了一下,说:“可新儿真能成,和县委书记搭挂上啦!哦对了!”


  可新娘说着,跳转话头道:“你哥和你云雀姐在菜子镇卖馍,被胳膊上带红箍子的追得满大街跑,你既然认识县委书记赵叔叔,能不能让他给说说,不要追你哥和你姐!”


  秦可新笑得山响,说:“娘,菜子镇归岐阳县管,赵叔叔是凌风县的县委书记,咋能管上菜子镇?”


  秦可新说着,突然想起他送康素素时拿走的15个馒头,心中不禁打个激灵,道:“娘,晚上我哥和我姐回来,让他俩歇一歇,我替他们去卖馍……”


  母子俩一边说话,热气腾腾的面条已经从黑老锅中捞到面盆里面了。


  面盆里盛的凉水,把捞出来的热面在凉水中一浸泡,便就光滑硬厥。


  可新娘取出一摞子白瓷碗,分别给碗里捞上面,然后浇上臊子汤。


  臊子汤是事先调好的,里面搁上底汤菜——用红白萝卜炒成的丁块——臊子肉,再放上红辣子、盐、醋,还没吃到口,便会淌涎水。


  可新娘将浇好的臊子面放在一张木盘内交给秦可新,秦可新便吆吆喝喝端到瘸子爷和陈周喜打坐的那间屋子里去了……


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