第836章


绕过一片矮树丛,果然远远地,周安就闻到了一缕熟悉独特的清香,混杂着山野草木的气息,淡雅又勾人食欲。

他心中一喜,快步走上前去。

只见向阳的土坡上,一大片野生茴香长势繁茂,一丛丛、一簇簇挤在一起,细碎的绿叶层层叠叠,挺拔的茎秆翠绿鲜嫩,沾着未干的晨露,在晨光里愈发水灵。微风一吹,清香四散,萦绕鼻尖久久不散。

就是这里了。

周安停下脚步,蹲下身仔细打量。这片茴香长得极好,鲜嫩不老,既可以掐取嫩叶当下菜,也可以连带根茎采摘一部分,回去晾晒风干,储存起来慢慢用,待到冬日万物凋零,也能有香料调味。

他拿出腰间的小镰刀,动作轻柔地顺着茴香根部割下,尽量保留完整的茎叶,不损伤根系。心怀敬畏取山林之物,从不赶尽杀绝,留下一部分根系,来年春风一吹,又能重新发芽生长,这是他早已恪守的规矩。

一丛又一丛鲜嫩的茴香被收割下来,整整齐齐码放在随身的布袋里。茴香的香气沾在指尖,清清爽爽,让人闻着心里都舒畅。

采摘茴香的间隙,周安也没有闲着,目光扫过周围,顺手掐了几把鲜嫩的荠菜,挖了几株饱满的野葱野蒜,一并放进布袋里。都是山里自然生长的食材,无污染又新鲜,带回家随便一做,就是可口的家常饭菜。

偶尔遇到挂在枝头的野果,他也会摘一些,大多是酸甜的山果,正好带回去给小娃解馋。

山间时光悠闲缓慢,耳边是鸟鸣风声,鼻尖是草木清香与茴香独有的味道,远离俗世纷争,没有勾心斗角,内心变得格外平静安宁。周安一边采摘,一边慢慢往前走,脚步从容,心境平和。

他偶尔会驻足远眺,望向山脚下自家小院的方向。隔着层层叠叠的青山绿树,看不清院落模样,却知道那里有等着他的人,有温暖的烟火,有属于他的安稳归宿。

人这一生所求不过如此,有家可回,有人可等,三餐温饱,四季安稳,便是最大的福气。

布袋渐渐被茴香、野菜、野果装满,沉甸甸的,分量足够吃上好几顿,余下的晒干储存也绰绰有余。

周安估摸着时辰不早,太阳已经升高,山间薄雾彻底散去,便不再多做停留,提着满满当当的收获,转身朝着山下走去。

下山的脚步比上山更快,怀里揣着满心的欢喜与踏实。

还没走近小院,远远地就看到柴门外晾晒着衣物,院里隐约传来姜宁轻声收拾东西的动静,安宁又温暖。

“我回来了。”周安推开柴门,扬声喊了一句。

正在院中择菜的姜宁立刻抬起头,脸上露出笑意,连忙迎了上来:“回来得正好,太阳都升高了,还以为你要多耽搁一会儿。采到茴香了吗?”

“运气不错,山腰大片的野生茴香,长得格外鲜嫩,香气十足。”周安把鼓鼓囊囊的布袋放在石桌上,随手将摘来的野果递过去,“顺便采了点野果,给孩子吃,还有些野菜,晚上可以清炒一盘。”


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