第一百四十四章 福利
柚子皮削去白瓤,只留黄色的表皮,切成细丝,放进锅里蒸馏提取精油。
虽然设备简陋,出油率低,但那股清新的柚子香气瞬间充满了整个屋子。
虎子写完作业跑出来,“妈,你这是煮柚子糖呢?”
“比糖还甜。”
苏玥把提取出来的精油小心翼翼地滴进融化好的凡士林里,又加了点维E。
没有专门的瓶子,苏玥就用了之前马三弄来的那批原本打算装螺丝的小圆铁盒。
第二天,红星厂的女工们每人都领到了一个小铁盒。
“这是啥?鞋油?”
小兰打开盖子,一股清新的柚子味扑鼻而来。
“护手霜。”苏玥笑着解释,“专门治冻疮和干裂的,抹完不油手,还能干活。”
小兰挖了一点抹在手背上,轻轻一搓,瞬间就化开了,皮肤变得软软的,一点也不黏腻。
“我的天!这也太好用了!”小兰惊喜地叫道,“比那个友谊雪花膏还润!”
不到半天,这红星牌柚子护手霜就在厂里传开了。
连陈秀芬都厚着脸皮来讨了一盒。
陈秀芬一边抹手一边感慨,“你说你这脑子咋长的?又是洗发水又是护手霜的。”
“都是被逼出来的。”苏玥看着陈秀芬那双因为常年洗衣服而粗糙的手,“咱们女人的手,得自己心疼。”
陈秀芬看着自己那双变得滋润的手,突然眼圈一红,“是啊,这么多年,谁心疼过咱们啊。”
她抹了把眼睛,“苏厂长,以前是我陈秀芬不懂事,老跟你过不去。”
“以后你要是有啥用得着我的地方,尽管吱声!”
苏玥笑了笑,“陈姐,还真有个事。”
“啥事?”
“咱们厂年底要搞个聚餐,几百号人的饭,食堂师傅忙不过来。”
苏玥指了指那口大锅,
“我想请你带着大院里的嫂子们,去帮个忙。工钱按天算。”
陈秀芬一拍大腿,“这叫啥事!包在我身上!我那做大锅菜的手艺,不是吹的!”
看着陈秀芬风风火火去张罗人手的背影,周安辰站在苏玥身后,轻声说道:
“你这是把大院里的刺头都给收编了啊。”
苏玥回头,把一点护手霜点在周安辰的鼻尖上,“你的手也该保养保养了,晚上回去我给你做个手膜。”
周安辰无奈地笑了,眼里却是满满的宠溺。
腊月二十三,小年。
红星厂的大院里,陈秀芬腰里系着个看不出原本颜色的围裙,手里拿着把菜刀。
“那个谁,张大妈,葱剥干净点!别留那层薄皮,影响口感!”
“老李!火!火太小了!你那更夫当傻了?往里填柴火啊!”
老李蹲在临时搭的大灶台底下,被烟熏得直咳嗽,灰头土脸地往里塞木头,
“来了来了!这湿木头不好烧,你催命呢?”
苏玥手里拿着两个大蒜,蹲在马扎上剥皮。
她这个厂长,今天也就是个打下手的。
“苏厂长,您歇着去吧。”旁边王婶看不过去,想抢她手里的蒜,“这辣眼睛的活儿哪能让您干。”
“没事,闲着也是闲着。”苏玥把剥好的蒜瓣扔进盆里,“今儿咱们不论职务,谁干活谁吃肉。”
正说着,大门口传来一阵哼哼唧唧的惨叫声,伴随着马三的大嗓门。
“让开!都让开!二师兄驾到!”
大伙儿扭头一看,全都乐了。
只见马三和两个壮小伙子,正用一根粗杠子抬着一头浑身黑毛的大肥猪进来。
那猪四蹄被捆着,还在拼命挣扎,嚎得那叫一个凄惨。
“嚯!这猪得有三百斤吧?”陈秀芬眼睛都直了,手里的菜刀也不磨了,在那儿比划,“这膘,这肉,绝了!”
虎子和陈胖子跟在屁股后头跑,陈胖子手里还拿着根小棍,在那儿虚张声势地戳猪屁股。
陈胖子喊得震天响,“妈!我要吃猪尾巴!”
陈秀芬瞪了他一眼,“吃吃吃,就知道吃!上次那一烧,半年不许吃肉,你忘了?”
陈胖子一听,嘴一撇,眼泪就在眼眶里打转。
苏玥站起来,拍了拍手上的蒜皮,“行了陈姐,大过年的,孩子想吃就让他吃。”
“这猪尾巴,我做主,给胖子留着。”
陈胖子立马破涕为笑,鼻涕泡都冒出来了,“谢谢苏姨!苏姨万岁!”
杀猪这事儿太血腥,苏玥没看,拉着虎子进了屋。等再出来的时候,那头大黑猪已经变成了案板上一块块分好的鲜肉。
大锅里的水烧开了,咕嘟咕嘟冒着热气。
陈秀芬把那一块块五花肉倒进锅里焯水,那动作麻利得像个练家子。
“今儿咱们不做别的,就做杀猪菜!”陈秀芬拿着大铁铲在锅里翻搅,“再炖上一锅粉条子,保准香掉大牙!”
苏玥从屋里拿出两袋冰糖,递过去,“陈姐,炒个糖色,肉亮堂。”
陈秀芬接过冰糖,愣了一下,“苏厂长,这……这可是好东西,炒菜用了多可惜?”
这年头,冰糖那是给孩子当零嘴的稀罕物。
“舍不得孩子套不着狼,舍不得冰糖做不出好红烧肉。”苏玥笑了笑,“倒进去吧。”
随着冰糖在油锅里化开,变成焦糖色,肉块一下锅,那股子甜香混着肉香瞬间爆发出来。
整个大院,甚至连隔壁胡同都能闻见这香味。
周安辰这时候才从外面回来,手里拎着两瓶白酒,那是苏玥特意嘱咐买的,给干活的爷们儿喝。
他一进院子,就被这热火朝天的场面震了一下。
平时为了几分钱水电费能吵半天的邻居们,这会儿也不计较了。
张大妈自家的咸菜缸都搬出来了,王婶把自己攒的干豆角也贡献了。
“老周,快来!”马三正蹲在灶台边啃一块刚出锅的骨头,满嘴流油,“这脆骨,绝了!”
周安辰把酒放下,走到苏玥身边。
苏玥正拿着勺子尝咸淡,见他过来,顺手舀了一块肉,吹了吹,递到他嘴边,“尝尝?”
周安辰也不避嫌,张嘴咬住。
肥而不腻,入口即化,带着股淡淡的甜味。
“好吃。”他点头,眼里带着笑意,“陈秀芬这手艺,确实能开馆子了。”
“那是苏厂长的糖色炒得好!”
陈秀芬耳朵尖,听见夸奖,大嗓门立马回了一句,脸上笑开了花。
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