第一百八十章 月饼模具
马三乐了，跑进院子就喊：
“大壮！大壮！没事了！是他们自己作的妖！”
牛大壮正光着膀子在水槽边洗脸，闻言抬起头，水珠顺着下巴往下滴。
他长舒一口气，咧开嘴憨笑。
“我就说咱们的刀片结实着呢。”
第二天，新车间的注塑机正式开动。
马建国拿着个刚出炉的冰格，摸了摸边缘。
“苏厂长，这玩意儿真光溜，一点毛刺都没有。”
“周师傅连夜把模具打磨过，精度高。”
苏玥拿起一个蓝色的冰格看了看，
“每台刨冰机搭两个送出去。另外，单独拿出一千个，让老刘带到乡下去卖。两毛钱一个。”
老刘来提货的时候，看着那些色彩鲜艳的冰格，两眼发直。
“以前乡下人冻冰棍都用洋瓷碗，冻出来一大坨，咬都咬不动。”
“有这个，一次能冻十几个小块！”
老刘交了钱，拉着满满一车冰格和刨冰机走了。
不出苏玥所料，塑料冰格不仅带动了刨冰机的销量，本身也成了一个爆款。炎热的夏天，能自己在家冻出规整的冰块，对老百姓来说是个极大的诱惑。
七月过完，天气依然闷热。
苏玥翻看桌上的日历。距离中秋节还有一个半月。
陈秀芬端着一碗绿豆百合汤走进来，放在桌上。“玥儿，喝点汤去去火。这天热得邪乎，花生酥的销量都下来了。”
苏玥拿起勺子搅了搅汤。“陈姐，中秋节快到了，你打算做点什么？”
“能做什么，老三样呗。”陈秀芬拉了把椅子坐下，扇着蒲扇。“不过现在市面上的月饼都用木头模子敲，累死个人不说，敲出来的花纹还死板。”
“我正发愁去哪找几个好木匠给我多刻几个模子呢。”
苏玥停下动作，脑子里闪过一个念头。
后世那种按压式的塑料月饼模具。
换个花片就能压出不同的图案，省时省力，做出来的月饼立体感还强。
“陈姐，木匠不用找了。”苏玥把勺子放下，“我给你做个新模具。”
晚上，苏玥把周安辰拉到桌前，拿出一张白纸，在上面画了个草图。
“圆筒状的外壳，里面装个带弹簧的推杆。底部的花片可以随时更换。”
苏玥边画边解释，
“把面团塞进去，往案板上一压，弹簧回弹，月饼就出来了。”
周安辰盯着图纸看了一会儿，拿过铅笔在几个连接处做了修改。
“花片能做吗？”
“能。找几个刻字师傅，在钢模上雕出花纹，再用注塑机压成塑料片。”
周安辰把图纸折起来装进口袋，
“明天我去做个样品。”
三天后，第一个按压式月饼模具摆在了陈秀芬的案板上。
乳白色的塑料外壳，配着几片不同花纹的底片。
有传统的花好月圆，也有小兔子、荷花等新式图案。
陈秀芬半信半疑地揪了一团包好五仁馅的面团，塞进模具里。
按照苏玥的指导，她把模具扣在案板上，用力一压。
轻微的咔哒声响起。
提起模具，一个边缘整齐、花纹清晰立体的月饼端端正正地立在案板上。
陈秀芬愣住了。
她做了一辈子糕点，从没见过这么齐整的月饼。
“这就成了？”陈秀芬拿起那个月饼，左看右看，“这花纹比木头模子敲出来的深多了，烤出来肯定好看！”
她手脚麻利地又包了十几个，换着花片压。
不到十分钟，一盘花样各异的月饼就做好了。
送进烤箱。
半小时后，香气四溢。
大院里的人全被香味勾了出来。
陈胖子和虎子一人抓着一个刚出炉的月饼，烫得直呼气也舍不得放下。
老李咬了一口，连连点头。
“秀芬这手艺见长啊，这皮儿薄馅大，上面的小兔子跟活的一样。”
陈秀芬乐得直拍手，指着那个塑料模具。
“哪是我的功劳，是玥儿弄的这神器好使！有了这个，我一天能做过去三天的量！”
苏玥站在一旁，看着大家吃得开心，心里盘算开了。
“马三。”苏玥招手把马三叫过来。
马三嘴里还嚼着半块月饼，“姐，啥吩咐？”
“明天带上这个模具，去市里几家国营饭店和食品厂转转。当面给他们演示怎么压月饼。”
苏玥交代，
“告诉他们，红星厂出新设备了。一套模具配十个花片，卖五块钱。”
五块钱一套。
对于普通家庭来说偏贵，但对于那些中秋节要大批量生产月饼的食品厂和饭店来说，完全是白菜价。
马三的办事效率极高。
第二天下午，他就带着一摞订单回来了。
“姐，市食品厂的采购科长看完演示，直接拍板订了五百套！”
马三灌了一大口水，脸通红。
“还要求咱们给他们定制带厂徽的花片。”
“国营饭店那边也订了二百套。他们说以前中秋节后厨忙得脚打后脑勺，有了这玩意儿，能省下好几个小工的人工费。”
苏玥接过订单看了看。
注塑机的产能足够应付这些订单。
成本几毛钱的塑料件，卖五块钱一套，利润比刨冰机还高。
“让老赵去联系刻字师傅，多开几套花纹模具。”
苏玥安排下去，
“除了传统的字，多弄点福禄寿喜、花鸟鱼虫的图案。”
红星厂的新车间再次调整生产线。
刨冰机的产量慢慢降下来，月饼模具开始大批量投产。
市面上的反响比预期的还要热烈。
不仅是食品厂和饭店，连一些供销社也开始进货，卖给那些喜欢自己在家做月饼的散客。
老刘闻着味儿又来了。
这回他学乖了，进门先规规矩矩地递烟。
“苏厂长，那月饼模子，给我批点呗。乡下大集上，那些做糕点的小商贩都眼馋坏了。”
苏玥没卡他，按出厂价批了五百套给他。
晚上，苏玥坐在灯下算账。
周安辰洗完澡，拿着毛巾擦着头发走过来。
“这个月的利润翻了一番。”苏玥合上账本，“照这个速度，年底前咱们能把县北边那块荒地也盘下来，建个真正的现代化厂房。”
周安辰拉开椅子坐下。
“赚钱快是好事，但跟风的也快出来了。”
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