第50章 蛋炒饭

　　她这话一出，整个厨房针落有声，胡掌柜突然凑近，极为讨好的问道：“汐儿姑娘，你还懂药理？”
　　林汐摇头：“只是学过一些食补方面的知识。”
　　“食补？这可是门好手艺啊。”他虽然没接触过，但光听就觉得了不起。
　　想她这点大就懂这么多，未来前途不可估量啊。
　　林汐也不正面回答，拿过一个土豆道：“快些将这些送过去吧，冷了味道就没那么好了。”
　　胡掌柜立马吩咐人先将这些送去包厢。
　　眨眼功夫，林汐已经将土豆切丝，均匀到如同仪器操作。
　　醋溜土豆丝，普遍家常菜，简单味道好，速度又快。
　　“小哥，烦请替我谢谢九爷。”等人进来端菜，林汐很是礼貌的开口，然后解下围裙，很不好意思开口：“胡掌柜，今天又要麻烦您，五个铜板买一食盒饭，您看成么？”这么大一食盒，在外面随便炒都不止五个铜板。
　　况且，食盒还是胡掌柜给的呢，都不肯收她钱。
　　胡掌柜哪里还有不同意的说法，急忙点头：“成，当然成，你看里面要加什么都随便加。”
　　“谢谢！”林汐由衷道谢。
　　然后切了一个胡萝卜，拿了一个鸡蛋，做了一份蛋炒饭。
　　当泛着油亮粒粒金黄饱满的饭装食盒时，大家再也按耐不住了。
　　“汐儿姑娘，也给我们做份这样的炒饭吧，看着就流口水。”大厨张师傅第一个开口。
　　其他人纷纷点头附和：“对啊，让我们也尝尝鲜。”
　　主要这个简单，成本低，掌柜不会说什么。
　　林汐看向胡掌柜，征求他的意见。
　　胡掌柜大手一挥，豪气道：“做，想吃什么都给做。”
　　瞬间，厨房热闹起来，都是讨好胡掌柜的话。
　　林汐笑了笑，便开始选取材料了。
　　肥肉小坨，鸡蛋四个，胡萝卜一个，再备几根葱切细。
　　她先将蛋清蛋黄用碗分离，然后将蛋黄倒入米饭中用筷子拌匀放一旁备用。
　　肥肉炸干便立马倒入蛋清，待其凝固后又炒散，立马加入拌有蛋黄的饭，开始速度翻炒。
　　这个颠锅必须厉害，所以她选的小锅，当米饭中水分炒干，粒粒分明便加入适量酱油，炒出酱香味后加入胡萝卜丁翻炒均匀。
　　一口茶的功夫加入葱花出锅。
　　这比她之前做的那份更加漂亮。
　　米饭粒粒分明，都裹着蛋液，香气四溢。
　　“好了，你们吃吧，我有事得先回去了。”林汐装做两大盘，这样大家都能吃到。
　　走之前，她数了五个铜板递给胡掌柜再次道谢，：“胡掌柜，谢谢。”
　　虽然相处时间短，但对林汐执着的性子倒是有了几分了解，胡掌柜再不愿还是把钱收了。
　　他清楚地知道这对他来说只是五个铜板，可对林汐来说却是自尊心。
　　而他现在才知道，这是捡到宝了，林汐这厨艺，去任何一家饭馆酒楼都得出名。
　　所以，尽量对她好，让她感觉到他的诚意，指不定真愿在这里长久掌厨呢。
　　“不谢不谢，赶紧回去吧。”胡掌柜善解人意的朝她挥手。
　　林汐也朝大家挥手：“明天见。”说着，便提着食盒离开了。


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