第178章：生吃蛇胆
长虫其实是一种蛇，嗯，在麻油村，人们习惯把所有蛇类都称之为“长虫”。
把所有小的，短的不超过一扎的，粗的，或细的虫，又都称之为“虫”。
远远，听到几个嫂子又大惊小怪，议论“长虫”时，就知道他们有可能又挖到了黑乌梢蛇。
就撂下手里的撅头，跑了过去。
这时有两条已经被他二哥的撅头挖断了，其余人都吓得站的远远的，生怕那蛇把它们咬到一样，只有牛有银还在跟那蛇挽缠着，一惊一乍，模样儿有几分滑稽。
牛有银看似不怕，实则心里慌的一批，毕竟，他好歹还是个猎户，跟他们一样吓得拔腿跑开成何体统。
“你起来，二哥，我来弄！”牛有铁往前一走，就像饿急的人看到烤火鸡一样，把袖子一挽，伸手就去抓了。
“你，你干啥？”牛有银吓得叫道。
看那黑黜黜的蛇，别说是徒手去抓，就是看一眼，晚上都得做噩梦，就感觉就像蛇钻进被窝里了一样，至少人心里忍不住会很犯怵。
“二哥，放心，这是黑乌梢，没有毒。”牛有铁兴奋地安慰道。
他手头麻利，三下五除二，就把它们全抓在了手里。
那蛇挽挽缠缠，像瞎子缠线样，很快就把他的胳膊缠裹得密不透气，因为都还在冬眠之中，所以缠绕力很小，就像在他胳膊上套了一个紧身筒袖一样，有的还张开大嘴，试图吞咬。
牛有铁大概数了下，包括已经被二哥挖断的两条，一共大约有十条，个个都有一米多长，有接近三根手指粗，缠绕在胳膊上，感觉沉甸甸的，就像绑了一层五花肉。
往回走的时候，杨宝凤，姚杏芳，谢笑萍等女人，吓得花容失色，扔下手里的撅头铁锨就慌不择路地跑，一边失声尖叫。
“你，你别往我跟前走！”
“你，你再......看我把你打死了！”
然后，惹得在场的男人嘻嘻哈哈，笑的合不拢嘴。
但当牛有铁抓着蛇，经过他们眼前的时候，一个个都吓得连连后退，脸上都无了笑意。
“来，快，谁给我拿个盆子。”牛有铁边往厨窑走，边叫喊道。
这时杨宝凤早已经给赵菊兰说了，赵菊兰知道她男人拿着蛇来了，吓得坐立难安，赶紧走到厨窑门口，把门给关了。
隔着门板威胁似的惊叫道：“你干啥呀你！你这脏怂，你赶紧给我把长虫扔了去。”
牛有铁哭笑不得，嘴里连连解释着蛇不咬人，但没人肯听，单是听到蛇字，他们就怕的要死，头皮都发麻了。
终于，牛有银走进厨窑，去给拿了刀和一个木红油漆盘子出来。
尽管打死他他都不可能会吃那蛇肉，但弟弟有求，他就尽量有应，满足他。
牛有铁把蛇带到北面墙下，然后开始麻利地清理。
这一刻，他管不了那么多了。
蛇肉好不好吃，他知道。
牛有铁将缠在胳膊上的蛇一条条取下，然后踩在脚下，取其一根，用刀的尖尖，划开肚皮，扯出一根长长的鲜红色肠子。
其实蛇的内脏就是一根肠子，带着点絮絮落落的小东西。
再到蛇身偏后半段部位，摘下一颗类似鸡心大小的物件。
“这是蛇胆吗？”看着那绿的发黑的小东西，牛有银好奇问。
他听人说过，蛇胆是绿色的脏器。
“就是。”牛有铁眉开眼笑道。
他没想到这蛇胆居然会有这么大，嗯，冬眠的蛇就跟冬眠的獾子一样，都会在入冬前把自己吃的胖胖的。
“这蛇胆能生吃。”牛有银忍不住又说一句。
生吃蛇胆也是他听人说的。
但看着那绿油油的东西，就忍不住胆寒，这玩意跟瓶装的三九夭夭没啥区别，嗯，就是农药嘛！就这么生吃了，人还不得给毒死。
牛有铁笑着道：“生吃是可以生吃的，但是有可能会有细菌。”
“细军？？？”牛有银不解。
他不懂“细菌”为何物，只感觉到文绉绉的，同时又好奇弟弟从哪知道这么多知识的。
牛有铁刚要给二哥解释，想了想，却还是作罢，二哥已经够怀疑他的了，他要低调。
“嗯，就是说这蛇胆很脏。”牛有铁含糊其辞道：“有小虫子在里面，生吃进胃里人有可能会得病。”
“哦，我倒是听人说蛇胆可以吃，而且生吃了营养的很。”牛有银道。
“嗯，是可以生吃。”牛有铁说：“用酒先杀菌，呃，先杀一下里面的毒，然后再生吃就安全了。”
“哦，你懂得还挺多的。”牛有银定定地瞅了弟弟一眼，越来越觉得弟弟不像以前那个傻呆傻呆的小伙子了。
嗯，弟弟倒像个智慧，沉稳，且极具城府的老者，就连他这个年近半百的中年老男人都有些自愧弗如。
面对二哥的盛赞，牛有铁未置可否。
把摘下的绿色蛇胆和蛇肉放进碗里。
一条蛇血液都很少，内脏简单，等肠子取出来，里面就已经变得粉白粉白，而且就连一根根骨头都清晰可见。
“你慢慢弄，我去拿酒来。”牛有银叮嘱一句，就走开了。
吃蛇肉他很忌讳，但蛇胆却是有点小向往，毕竟他以前吃的中药里面也有蛇，也就见多不怪了。
片刻后，牛有银拿来一瓶秦川老曲，以及小碗两个，打开瓶盖，按照弟弟所说，将酒倒入碗中。
“再咋弄？”牛有银好奇问弟弟。
牛有铁放下手里的蛇，从碗里捏出一枚绿胆，搭到二哥的碗上，用刀尖戳破，然后将里面的绿汁挤到酒中，摇了摇，端给二哥喝。
“这——”
牛有银一愣，有些不敢。
“喝吧二哥，没事的。”
牛有铁笑着道：“蛇胆性为凉，可以清肝明目，解毒，对身体好的很。”
牛有银赔笑了笑，他其实知道这些知识，就是没有勇气喝，却又不想在弟弟面前出糗。
把碗搭到鼻子上闻了闻，顿时，感到一股除了酒精味的刺鼻的苦味刺入鼻腔，弄的他连打了两个喷嚏。
“喝吧，一口就闷了。”牛有铁笑着看着二哥。
牛有银没再说话，闭上眼睛，像喝毒药一样，咕咚一下，把不多的一点蛇胆酒送进胃里。
“啧啧……”
啧巴着嘴，像吃错了药一样难受。
远远，看到老二端了碗，像把什么东西喝下去了，牛有金，牛有铜，以及几个嫂子们就都好奇围了上去。
他们看他们吃蛇，就像是在看他们在吃人肉一样奇怪。
“还不错。”牛有银评价道。
也不知道是不是心理作用，一瞬间，他竟感到自己的眼睛亮的，连蛇身上的细微斑点都看得见。
“来，再杀这条。”牛有银指了指一条比较粗的蛇。
牛有铁顺手抓过，发现这条蛇有点奇怪，肚子上有三公分长一截都是粗的，就跟他媳妇的手腕一样粗。
他小心翼翼，用刀尖将那肚皮划了开来。
很快，被撑起的肠子薄壁，就若隐若现地露出一个黑乎乎的东西，牛有铁本能地松开了手，那一坨极有分量的东西掉在地上。
“这，这啥？”牛有银好奇。
凑近了一些去看，与此同时，其他人也都好奇凑近了去看。
牛有铁重拾起，用刀尖小心地往上面划了一下，好家伙，溢出一只死老鼠，貌似是刚吞进去不久。
老鼠的眼睛都圆溜溜地睁着。
“我日！”
牛有铁顿时感到头皮发麻。
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