第225章 刨冰


此刻,主屋中间的空地上,就放着满满一木盆的冰块。

赵氏笑得嘴巴都合不拢:“咱们念念做出来的冰块可干净了,刚才为了解暑,娘和你大嫂每人吃了一块,那真叫一个透心凉。”

听说冰块很干净还可以吃,乔家父子几个就有些迫不及待。

“娘,其他冰块在哪里?我切下来一些给爹他们解解暑。”乔长柏焦急的问。

都不敢想象,这会儿吃上一大口冰块,得多凉爽。

乔念灵机一动,光吃冰块哪有做成刨冰美味?

“三哥,你们等着,我用冰块给你们做一种美食。”

赵氏对此很是支持:“娘去给你拿冰块。”

不得不说,赵氏还真挺有办法,为了防止冰块化了浪费,除去放在主屋里供大家降温的那一块,其余的全部被她和金秀娟搬去了地窖里,还用棉被盖在上面,减缓融化的速度。

赵氏亲自下去地窖,抱了一个最小木盆装的冰块上来。

她笑着对乔念说:“制作冰块是挺好,可惜把咱们家的木盆都占用了。”

“这好办,稍后和我爹他们说一说,做几个方形的木盒子出来,大小一致那种,这样就不占用木盆了。”

乔良木工手艺和专业的没法比,但做个普通的木桶和木盆啥的还是不在话下。

正好作坊那边制作桌椅还剩下不少木料,用来做制冰的木盒子足够了。

乔念抱着小盆冰去厨房里忙活,赵氏则是找乔良,安排制作制冰的木盒子。

乔良一听就懂了,大盒子套小盒子,不漏水就成!

乔念在厨房里,意识却进入到了空间。

其实,她空间里就有冰箱,冻个冰块根本不是问题,就是找不到见光的理由,才迟迟没有行动。

除了冰箱,队友们搜罗来的电器和料理机可以说是应有尽有。

就比如碎冰机,空间里就有个最高级的。

大白天的,家人很可能会过来厨房这边,乔念直接进入空间是不敢,只能意识将冰块送了进去。

眨眼间,碎冰机启动,一大块冰块就变成了冰沙。

按照前世的说法,刨冰就是在冰沙上浇一些各种颜色,有水果味道的糖浆,再加上一些碎果丁。

只可惜,她穿越的时候,空间存货唯独没有能吃的东西。

为了能让家人吃到的刨冰味道好一些,只能暂时用白糖来代替。

白糖内少加一点开水,化开以后浓稠程度就和糖浆差不多。

糖浆浇在碎冰上面,虽然颜色不太好,但吃起来甜甜的,冰凉冰凉,口感特别好。

刨冰数量多,乔念留了一些给孩子们,其余的全部装在碗中,用托盘端着出了厨房。

乔念一只脚刚踩到院子里,就听到大门外有马蹄声响,她连忙打开院门查看。

就见自家门前停着一辆外表看上去很低调的马车。

说是低调,就是车厢的外观没有那么豪华,但从用料上看,却都是不折不扣的好东西。

赶车的人是春生,他灵巧的跳了下来,随即掀起车厢的帘子。

战柏寒缓缓从车厢中走了出来。

乔念可以看到,此刻他应该很热,汗水自额头流下。

她快走几步,来到两人近前,将托盘送了过去:“正好,我刚做的刨冰,你们每人先吃一碗解解暑。”

刨冰在炎热空气的包裹下,还隐隐冒着冰凉的白气,光是看到,就貌似能体会到凉意袭来。

“乔大夫,这是什么?”春生现在和乔念混的熟悉,率先拿了一碗刨冰送去战柏寒手中,顺便询问出来。

战柏寒虽然没有询问,但看着乔念的眸光中,也带着探究。

乔念又给了春生一碗刨冰,才解释到:“这是我做的刨冰,你们快尝尝,很解暑的。”

战柏寒并没有立刻行动,语气中带着提醒的意味:“我昨日让春生送来的冰块,不知道是否干净,最好不要食用。”

刨冰这种食物,战柏寒第一次见,但他知道,这东西是用冰做出来的。

乔念知道战柏寒说这些是好意:“你送来的冰块早就化成水了,现在这冰是我用清水制成的,非常干净,你放心吃即可。”

战柏寒再次被乔念震惊到了:“你说什么,这冰是你自己制成的?”

乔念挑眉,得意的笑了笑:“怎么?不相信我的本事?”

战柏寒不是不相信乔念的本事,是这件事太过于匪夷所思。

在他的认知中,冰这种东西只有在极寒的天气中才可以形成。

昨天他送来的那些冰块,就是出自于比京城还要偏北的州府。

那边有专门的藏冰室,冬天收集到的冰块放到藏冰室中保存,到了夏季将储存的冰块拿出来使用。

这里是南方,别说藏冰室了,冬天温度没有那么低,连冰的影子都看不到。

乔念若是说这冰是自己变出来的,战柏寒可能会相信,结果人家说是自己制出来的,若不是还有春生在,他肯定要提醒一句——这个借口不太合适,没有人会相信。

先不管这冰究竟是哪里来的,凭借着对乔念的信任,战柏寒直接用小勺子挖了一些送入口中。

入口的瞬间,一股清甜冰凉的触感在舌尖化开,细腻的冰沙混着微稠的糖浆,竟比他曾在宫中尝过的冰酪更清爽几分。

战柏寒眼中掠过一丝讶异,又挖了一勺送入口中。

春生早已大口吃起来,含含糊糊地赞叹:“乔大夫,这比直接啃冰爽快多了!又甜又细,还没渣子!”

乔念看他吃得急,笑着提醒:“慢些吃,小心冰着牙。”

战柏寒吃得斯文,但速度也不慢,一碗刨冰很快见了底。

他将碗放在乔念的托盘上,看向乔念的目光更深了几分:“这冰……当真是你制的?”

“自然。”乔念指着主屋的方向:“我家人还在等着吃刨冰,你先跟我一起进去,至于这冰是不是我做的,我娘和大嫂都能作证。”

战柏寒见她言之凿凿,竟然相信了几分,跟着乔念一起朝着主屋走去。

主屋里凉爽,战柏寒顿感一阵舒爽。

再看房间中央放着的冰盆,里面的冰明显就比自己昨天送来的多。


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