34.酱油
雪后初晴，山林寂静，良久之后，一串串深浅不一的脚印打破了这山林的静谧。
严瞳迈着小短腿，努力跟随着大人的步伐。
大雪封山，阻断了去县城的小路，严家村的一些村民们在熬过一场又一场漫长的大雪之后，粮食耗尽，终于坐不住了，趁着雪停，到山里找些吃的。
好在严瞳家不缺吃的，她在冬季来临之前就备好粮食，粟米，面粉，杂粮等等粮食都应有尽有。冬日里不用出门，坐在火炉边烤着火，手里捧着热乎乎的汤饼，呲溜一口，整个人都暖和起来。
不过当二桥叔过来询问是否要上山的时候，严瞳还是去了，今年天气诡异，听村里的老者讲，这大雪封山，不知道要封到什么时候，她可不能坐吃山空。
阿父神智渐清，留在家中看护孩子没什么问题，严瞳便和小兄长一起跟随大人上山。小兄长跟着村里的叔父们进山打猎，严瞳则辍在二桥婶后面寻些能吃的果根。
冬日荒凉，山林里的果子也很少，好在当她们路过一片竹林的时候，地下有笋子可挖，各家便停下。
虽然此次进山是因生活所迫，但对于孩子们来说，这可是难得的玩耍时机。
大雪飞落让他们只能窝在家里瑟瑟发抖，好不容易雪停了，可不得玩个痛快，在阿娘们挖笋时，小童们绕着竹林捉迷藏，骑竹马，打雪仗，欢乐的笑声在幽深竹林里回荡。偶尔玩的疯了头，碍了妇人们干活，被自家阿娘一声怒吼，老实一会儿又故态复萌，嘻嘻哈哈地耍起来。
“这么多日不出门，可憋坏了我家小子，看他现下耍得多疯。”
“我家的也是，瞅他乐的，不过他三婶娘，你们咋也出来了，家里粮食够不？”
“唉，可不定能熬过这冬天呢？”
“听闻老六家的要不行了，可怜她的一双儿女。”
“她本就病重，拖了那么久，连累老六和儿女，也是时候了。”
“唉，能活着就赖活着，说甚么拖累。”
“天热的时候尖头他娘不也病了，咋好的？”
“找姜大夫瞧的。”
“哦。”
严瞳一边挖笋，一边支起耳朵听起八卦。妇人们一段日子没出门，憋坏的不仅仅只是孩子，还有她们。
严瞳听着东家长李家短的，塞了一耳朵八卦还打听到一个重要消息，严阿翁家最小的闺女严文玲要嫁人了，对方是严家老太太的表亲的儿子，过年就完婚。
严瞳兴致勃勃地听着妇人们讨论她未来的姑父，他的身材相貌，他的父母兄弟，他的家资天产。
突然，前方传来一声惨叫，严瞳马上向惨叫声处奔去。
附近的妇人们也被这情况打断聊天的兴致，纷纷抓起手里的工具向那出围起来。
有什么人在呐喊。
“抓住！抓住！”
有人在害怕地哭泣。
呜呜的哭声惹人烦躁，严瞳在人群里窜向那边，定睛一看，一位妇人攀在一截断崖上，她双脚悬空，半个身子都吊在悬崖下，摇摇欲坠。
底下虽不是什么万丈深渊，可也有十几米高，地面上全是碎石块，一旦掉下去肯定是一命呜呼的。
幸运的是，妇人的边上有一些藤蔓，看起来挺结实，可以支撑她的重量。
“小心点，别放手。”
“刘大娘，别怕，俺们这就把你拉上来！”
尽管非常害怕，手脚发软，刘大娘攥住藤蔓的力气却大的出奇。她心里阵阵后悔，不该光顾着追只竹鼠，没注意到悬崖。
藤蔓粗糙的叶子在肌肤上刮出一道道口子，很疼，却不能放松，她涨红着脸，脖子因为用力而青筋外露。
上面的人在使劲的往上拉，严瞳也缀在尾部，贡献自己的一份力量。幸而农村的妇女因为要干活，服田力穑的缘故，力气都很大，众人齐心协力，刘大娘很快就挪到了接近地面一米多的地方。妇人们颤抖的心，总算要落地了。开始责备刘大娘的鲁莽和粗心。
严瞳也松了口气。
蓦地，刘大娘挂在胳膊的竹篮因为移动而倾斜，篮子里刚挖的笋子和葛根簇簇地往下掉。那可是她家未来的口粮！情急之下，她伸手去抓。
“别！”
大家大声叫喊。可惜，来不及了，最后，众人只看到他不顾一切地追寻那篮粮食，坠下山崖。
严瞳咪蒙着双眼，看到刘大娘抱着篮子往下掉。严瞳看不清她脸上的表情，是惊恐后悔，还是绝望满足呢？
一起本可以避免的惨剧在眼前发生，众人一片唏嘘。
不一会儿，一位瘦的皮包骨的男子拎着一只兔子，跌跌撞撞地冲了进来，面对着悬崖嘶吼：“巧娘！我抓到兔子了！孩子们可以吃兔肉啦！你回来啊！”
嗓音撕心裂肺，闻者无不动容。
严瞳别过头，不忍侧目。她认识这个男人，家里很穷，偶尔会给三郎和四郎一些野果吃，摸摸他们的脑袋，然后回头训斥闹腾着也要吃的儿子。
严家村的妇人们在叹息，叹息着那个不要命的妇人，可怜的男子，还有尚不知情的孩子们。
“为了一口吃的，命你都不要了？”
“别说了，老刘家的已经饿了好多天了。”
“外姓人，没多少田地，唉。”
听着这些话，严瞳只觉得心里有股火苗燃烧，皮肤很冰凉，血液却热的沸腾。
这就是这个时代的农民，为了一口吃的，悬崖都能跳下去！
她不禁扪心自问，她来到这个时代，到底在做什么？
总是小心翼翼，害怕暴露，蹑手蹑脚地做事。她变了，变得懦弱，萎缩，手里掌握着金手指，却过成这样，看到这些饱受磨难的人，连怜悯，都给予不了。
她，应该改变了……
狂风大作，寒冷的天空飘来柔软冰凉的雪花，白雪晶莹，纷纷扬扬，村庄又陷入了沉寂。
阿父和小兄长在对弈。孩子气的阿父神智尚未清醒，下错一子，又偷偷摸摸地换回去。小兄长紧绷着脸，假装没看到，其实忍笑忍得很辛苦。
三郎和四郎两个皮小孩在床上翻跟头，俩人面对面，圆圆的脑袋倒竖在厚实的被子上，后脚一蹬，肉滚滚地撞在一起，惹得小五娘咯咯大笑。
严瞳则在厨房里。
她打算自制酱油。
酱油在西汉的时候就发明了，只不过当时不叫酱油，而是叫豆酱清，也叫清酱，是从豆酱中提取出来的。虽然制作方法有类似的地方，但是和现代酱油的味道不同。
而“酱油”一词最早出现实在南宋，《山家清供》里记载“韭叶嫩者，用姜丝、酱油、滴醋拌食”。
现代酱油是经过好几代的改良，才有了现在的味道，也才渐渐取代酱的地位。
严瞳之所以会打算做酱油，无非是看中了它的普遍性和独特魅力，而且原材料便宜，在这个家家做豆酱的年代，黄豆不要太多。唯一需要考虑的就是时间过长，不过她的手上有空间，空间里的时间可以加速，这个问题也就不成问题了。
虽然以上列了这么多理由，但是，最重要的原因是，别的她暂时想不到，或者一知半解，唯有酱油，小时候奶奶做过，她印象深刻。
首先将黄豆浸泡清洗，再煮一到两个小时，然后再放凉，接下来把面粉和豆子拌匀，便开始捂豆子这个重要步骤。捂豆子需要时间和温度，严家太冷了，严瞳把豆子搬到了空间，用布包好，等待发酵。
刚从空间出来，就听到三郎噔噔噔的脚步声，伴随着软糯的叫喊：“阿姊。阿姊。”
严瞳抱住他穿得圆滚滚的小身子：“怎么了？”
“阿姊，阿弟耍赖，明明我翻的跟头比他多！！”
小家伙气呼呼地告状，：“他……他……他硬说他赢了。”
严瞳摸摸他红润的包子脸，认真道：“今晚吃馄饨。”
三郎鼓着小肉脸道：“阿弟没得吃。”
严瞳：“……”额，随你吧。虽然我言下之意不是这样。
小巧玲珑的馄饨深得三郎和四郎的喜爱，特别是它皮薄肉多，口感嫩滑细腻，两个小家伙盛了一碗又一碗，吃得肚子鼓鼓。
阿父和小兄长也很喜欢，最后，四个爷们瘫在眠床上，互相揉肚子消食。
严瞳吃完了趁机进入空间，不知道是不是她的错觉，她总觉得她放黄豆的这一块温度挺高，解开布巾，里面的豆子长上了黄绿色的霉曲，和记忆中的颜色一模一样，严瞳平静的眼眸高兴地弯了起来。
接下来就是晒豆子了，还是在空间里晒，放上木板，铺好豆子，严瞳就不管了，转而去看一下她的空间商城。
除了第一次登过之外，她再也没上来过，此时她来商城，是看看一些种子，努力攒钱。
这个时代的种子类型太匮乏，土豆没有，辣椒还在中南美洲的热带地区，玉米，番薯和西红柿就更不用说了，都在大洋彼岸待着呢。
不过，谁能告诉她，那金光闪闪的金币下面，阿拉伯数字0怎么变成了32，她什么时候兑换的银钱？
难道它还会自动兑换，可是，现实里的银钱也没少啊。
一个代表着邮件的图标在屏幕上闪啊闪，严瞳果断点进去，上面都交代了每一个金币的来源。
有迟来的新手礼包，抠门的送了一个金币。还有她在空间里种树，种药材开发土地得到的。
严瞳：“……”早知道可以这样做，我就种它个密密麻麻了！
当然，这只是开玩笑，现在空间里又种果树又种蔬菜还种药材，都快没地方了。
唉，还是老老实实地挣钱吧。
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