第391章 土豆丝秒杀大龙虾！一个不锈钢脸盆的暴击奖励
社区小广场。红底白字的横幅拉在两棵老槐树中间：南区第一届百家宴厨艺大赛。
十二个临时搭建的灶台一字排开。
林芸把一条白围裙套在刘星宇脖子上，在背后打了个死结。
刘星宇穿着那件洗得发白的灰夹克，手里拿着两个沾着泥的黄皮土豆。
旁边三号灶台，老张头戴着高高的厨师帽，正往案板上摆盘。
“老刘，你老婆给你报的名？”老张头敲了敲案板，指着自己面前的食材，“看看我这，澳洲大龙虾，半斤重的鲜鲍鱼。为了这比赛，我可是下了血本。”
刘星宇把土豆扔进水盆里，拿起刷子刷泥巴。
“吃个饭，搞那么复杂干什么。”刘星宇说。
“你懂什么，这叫排面。”老张头撇撇嘴，看着刘星宇盆里的土豆，“你就打算炒个土豆丝？这可是比赛，评委都是市餐饮协会的专家。你拿土豆去糊弄专家？”
林芸在一旁帮着洗葱。
“土豆怎么了，我们家老刘做饭好吃着呢。”林芸说。
“行行行，重在参与。”老张头拿起一把宽背菜刀，“等会儿让你们见识见识我的‘龙凤呈祥’。”
“比赛开始！”社区主任拿着大喇叭喊了一嗓子。
广场上立刻响起一片锅碗瓢盆的碰撞声。
刘星宇拿起菜刀。那是一把普通的木柄铁刀，刀刃上还有个缺口。
他把洗净的土豆放在案板上。
刀背在土豆上轻轻一拍。土豆稳稳地立住。
刀刃落下。
“笃笃笃笃”
菜刀在案板上化作一团虚影。节奏快得像是一台精密的机器在运转。
老张头正处理着龙虾，听到声音转过头。他手里的刀停在半空。
不到十秒，一个土豆被切成了薄如蝉翼的片。
刘星宇把土豆片一抹，刀锋再次落下。
细如发丝的土豆丝被推入清水盆中，根根分明，没有一根断裂。
视网膜深处，暖橘色面板弹出。
【神级厨艺技能已激活，当前火候掌控达到完美。】
刘星宇打开煤气灶。蓝色的火苗窜起。
热锅，凉油。
几粒花椒扔进锅里，炸出香味后迅速捞出。
干辣椒段和蒜末下锅，爆出刺鼻的辛香。
刘星宇单手端起水盆，将控干水分的土豆丝倒入锅中。
白烟腾起。
刘星宇左手握着锅耳，右手拿着铁勺。铁锅在他手里上下翻飞。
土豆丝在半空中划出一道道金色的弧线，均匀地裹上油脂和调料。
一勺白醋沿着锅边淋入。
醋香立刻激发了土豆的清甜，一股极其霸道的香气冲天而起，直接盖过了旁边老张头锅里的海鲜味。
“这什么味？这么香！”围观的街坊邻居纷纷抽动鼻子。
老张头咽了一口唾沫，看着自己锅里的龙虾，把火关小了一点。
半小时后。评委席。
三个穿着白西装的餐饮协会专家坐在长桌后。
社区主任端着一盘盘菜送上去。
“这是三号灶台的‘龙凤呈祥’。”主任端上老张头的大龙虾。
中间的胖评委夹了一块龙虾肉放进嘴里，嚼了两下。
“火候过了，肉质发柴。鲍鱼的腥味没处理干净。”胖评委放下筷子，拿水漱了口。
老张头站在台下，脸憋得通红。
主任端上最后一个盘子。
白瓷盘里，堆着一座金字塔形状的酸辣土豆丝。色泽金黄，点缀着红色的辣椒圈和翠绿的葱花。
“这是十二号灶台的，酸辣土豆丝。”主任报上菜名。
三个评委对视了一眼。
“厨艺大赛，炒个土豆丝来凑数？”左边的瘦评委皱起眉头。
胖评委拿起筷子，随意夹起一筷子土豆丝放进嘴里。
他的咀嚼动作突然停住。
“咔嚓，咔嚓。”
清脆的咀嚼声在麦克风的放大下，传遍了整个广场。
胖评委站起身，手里的筷子又伸向盘子，这次直接夹了一大块。
“老李，你干什么，注意形象。”瘦评委提醒道。
“你尝尝！你赶紧尝尝！”胖评委把盘子往中间一推。
另外两个评委半信半疑地伸出筷子。
土豆丝入口，酸、辣、脆、甜，四种味道在舌尖上完美融合。火候卡在生与熟的绝对临界点，保留了土豆最原始的爽脆，又完全去除了生涩味。
“这刀工，每一根丝的粗细完全一致，受热绝对均匀！”瘦评委大口吃着，“这醋溜的火候，多一秒就软，少一秒就夹生。绝了！”
一盘土豆丝，不到一分钟，被三个评委抢得干干净净，连盘子底的汤汁都没剩下。
台下的街坊邻居全看傻了。
老张头张大嘴巴，看着空空的白瓷盘。
胖评委拿餐巾纸擦了擦嘴，抢过主任手里的大喇叭。
“我宣布，这次厨艺大赛的第一名，是十二号灶台的酸辣土豆丝！”胖评委大声喊道。
领奖台设在广场中央。
刘星宇站在台阶上。他解下白围裙，递给林芸。
社区主任捧着一个系着红绸带的不锈钢大脸盆走过来。
“刘师傅，这是第一名的奖品。”主任把脸盆塞进刘星宇怀里，“恭喜恭喜！”
刘星宇双手捧着不锈钢脸盆。
脸盆底部印着两朵大红牡丹花，敲上去“咣咣”直响。
视网膜深处，暖橘色面板弹开。
【打卡任务：赢得一场厨艺比赛。】
【任务进度：完成。】
【触发系统暴击奖励：神级体质强化药剂（已存入物品栏，可随时提取，彻底清除体内一切暗伤与毒素）。】
刘星宇看着面板上的字。
他举起手里的不锈钢脸盆，屈起手指在盆底弹了一下。
声音清脆响亮。
刘星宇大笑出声。他笑得很畅快。
以前在汉东省委大院，他拿到过无数荣誉证书和奖章，从来没这么笑过。
“老刘，一个破脸盆，你高兴成这样？”老张头走过来，手里提着一个作为安慰奖的塑料水壶。
“这盆结实。”刘星宇把脸盆夹在腋下，“晚上拿回去，正好给老婆洗脚。”
林芸站在台下，脸一红，白了他一眼。
“怎么了？”林芸问。
“没事。”刘星宇把脸盆递给林芸，“走，去市场买条鱼，晚上用这盆装水煮鱼。”他背对马路，神色微冷。高育明想在汉东要他的命，那就看谁先死。
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